記事メニュー

閉じる

記事

10/31学活　「だし」について考えよう

公開日
2025/10/31
更新日
2025/10/31

5年

和食の決め手となる「だし」。

もちろん給食にも使われています。

今日は、栄養教諭による授業で、だしのもつ力について学び、実際にだしをとることに挑戦しました。

実際に食べ比べたときは、だしの旨味や香りについて気がついたようです。

「うちの味は、これだ！」と、だしで調理されたにんじんを食べてつぶやく子もいました。



前の記事