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5/18(月) 3年「学級活動」~給食に込められた栄養の工夫~

公開日
2026/05/18
更新日
2026/05/18

3年

 3年生の学級活動では、栄養教諭の先生を講師に迎え、「給食は本当に栄養のバランスがよいのか調査しよう」という学習に取り組みました。はじめに、食材には「体をつくる」「体の調子をととのえる」「エネルギーになる」という三つのはたらきがあることを教わりました(写真①・②)。子どもたちは、それぞれのはたらきについて話を聞きながら、毎日の食事と健康との関わりについて考えました(写真③・④)。次に、資料をもとに、今日の給食で使われている食材を三つのはたらきのグループに分ける課題(写真⑤・⑥)に取り組みました。タブレット端末の画面上で食材を選び、指で動かしながら、該当するグループへ分類していきました(写真⑦・⑧)。活動を通して、今日の給食には三つのはたらきをもつ食材がバランスよく使われていることを確認することができました。また、毎月配付される給食献立表には、三つのはたらきが分かるように表示されていることも教えていただきました(写真⑨)。子どもたちは、給食をしっかり食べることが栄養をバランスよく摂ることにつながっていることや、好き嫌いをして量を減らしてしまうと、栄養のバランスが崩れてしまうことを学びました(写真⑩)。今回の学習を通して、毎日の給食について改めて考えるよい機会となりました。