今日の献立は、ごはん、牛乳、さけのみそマヨネーズ焼き、ブロッコリーのおかかあえ、沢煮椀でした。

「さけのみそマヨネーズ焼き」は、白みそとマヨネーズを混ぜ合わせたものを、さけの切り身にからめ、

オーブンで焼いたものです。「みそ」が魚の臭みをおさえ、「マヨネーズ」が魚の焼き上がりのパサつきを

おさえ、風味よく、少し冷めてもおいしく食べられます。ご家庭でもぜひお試しください。