今日の献立は、ごはん、牛乳、れんこんサンドフライ、じゃがいものそぼろ煮、白菜の香の物あえでした。

料理名の中の「香の物（こうのもの）」とは、「漬物」のことです。今日の給食では、千切り大根漬けと

細切りにしてゆでて冷ました白菜をあえて提供しました。このようにすることで、ゆでた白菜もほど

よい味付けとなります。おいしくいただくことができました。