今日の献立は、むぎごはん、牛乳、ハンバーグのしそおろしソースかけ、五目きんぴら、ピリ辛汁でした。

ハンバーグの上にかかっている「しそおろしソース」の「しそ」は青じそです。愛知県は、全国で第１位の

青じその生産地です。今が旬でもある青じそを細かく切っておろしソースに入れて作ってもらいました。

青じそのさわやかな感じがハンバーグともよく合っていました。