今日の献立は、むぎごはん、牛乳、しゅうまい、生揚げの中華煮、ほうれん草の中華あえでした。

ほうれん草の旬は冬です。今では、スーパーでも１年中売られていますが、特に寒い１～２月には、

甘味やおいしさも増し、旬の野菜は栄養価も高まるそうです。特有の香りやほんのり苦味も

ありますが、おいしくいただきました。