今日の献立は、クロスロールパン、牛乳、焼きウインナー、ラタトゥイユ、ツナサラダでした。

「ラタトゥイユ」は、フランス南部の野菜の煮込み料理です。もう少し調べてみると「トマト、なす

などの野菜をオリーブ油とにんにくで炒め、野菜のもつ水分でじっくり煮込んだもの」と

書かれていました。給食もできるだけ似た調理法で作ってもらいました。