今日の献立は、ごはん、牛乳、マーボー豆腐、春雨の中華あえ、新高梨でした。

「新高梨」は、全国各地で作られていますが、私たちの住む愛知県や大府市でも作られています。

サイズが大きく、甘味が強く、香りにも特徴があります。900人分ともなると、調理員さんも大変な

作業となるため、たくさんではありませんが、甘味とさわやかな香りを味わうことができました。