今日の給食です（7/4）
- 公開日
- 2025/07/07
- 更新日
- 2025/07/04
給食
今日の献立は、むぎごはん、牛乳、焼きなすの肉みそかけ、豚肉の柳川風、冷凍みかんでした。
「柳川風」という料理は、もともと、どじょうとごぼうを甘辛く煮て卵でとじた「柳川鍋」という
料理の「どじょう」を他の肉で代用した料理だそうです。料理の名前を調べていくと、特徴や
いろいろないきさつもわかりますね。
