今日の献立は、ソフトめん、牛乳、豆乳ちゃんぽんスープ、牛肉と野菜の中華炒め、杏仁フルーツでした。

「豆乳ちゃんぽんスープ」は豚肉、キャベツ、もやし、たけのこ、ねぎ、なると、いかなどの具材を

鶏ガラスープで煮て、調味料と最後に豆乳も加え、ちゃんぽん風に作ってもらいました。

ソフトめんとの相性もよく、中華炒めや杏仁豆腐の入ったフルーツあえとともにおいしくいただきました。