12/5今日の給食
- 公開日
- 2024/12/05
- 更新日
- 2024/12/05
給食
<献立>
○ご飯
○牛乳
○鮭の味噌マヨネーズ焼き
○ブロッコリーのおかかあえ
○さわにわん
○みかんプチゼリー
「さわにわん」は、漢字では沢煮椀と書き、愛知県長久手市の郷土料理です。
猟師が山に入る際に、日持ちする背脂のついた肉を持っていき、山菜などと一緒に具だくさんの汁を作ったことが始まりといわれています。沢煮椀の「沢(さわ)」は「沢山(たくさん)の」という意味で、野菜がたくさん入っています。