今日の献立は、ごはん、牛乳、きびなごのから揚げ、たけのこと生揚げのうま煮、ちぐさあえでした。

きびなごは、帯状のしま模様が特徴です。鹿児島県南部の方言で、帯のことを「きび」、小魚のことを

「なご」と呼ぶことから、このように呼ばれているそうです。少し苦味もありましたが、カリカリと

した食感で、風味よく、おいしくいただきました。