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日誌

今日の献立です(5/14)

公開日
2025/05/15
更新日
2025/05/15

給食

今日の献立は、ごはん、牛乳、鰆の塩こうじ焼き、高野豆腐の卵とじ、野菜のしそひじきあえでした。

卵とじに入っている「高野豆腐」は、凍り豆腐とも呼びます。豆腐を一度凍らせ、乾燥させて作られた

食品です。豆腐とは違った食感で、たんぱく質、カルシウム、鉄分などの栄養素がギュッとつまって

いるそうです。