今日の献立は、ごはん、牛乳、さばの照り焼き、小松菜のしそひじきあえ、豚汁でした。

副菜として提供した「小松菜のしそひじきあえ」は、にんじん、小松菜、白菜をゆでて冷まし、

しそひじきの佃煮であえたものです。ゆで野菜は、野菜そのものの味のみですが、しそひじきと

合わせることで、ちょうどよい味わいになります。ご家庭でもお試しください。