今日の献立は、むぎごはん、牛乳、しゅうまい、生揚げの中華煮、小松菜のあえものでした。

「生揚げ」は、豆腐を厚く切って揚げることから「厚揚げ」とも呼ばれています。

煮物やおでんなど、和風の料理に使われることが多いと思いますが、今日の給食では、

豚肉やいろいろな野菜とともに中華風の味付けにしました。ご家庭でもお試しください。