今日の献立は、むぎごはん、牛乳、鮭フライのレモンソースかけ、しそひじきあえ、

さつまいもみそ汁でした。

鮭フライにかかっている「レモンソース」は、フライとの相性がよく、人気のソースです。

給食では、しょうゆ：砂糖：みりん：レモン果汁を、およそ３：３：１：１の割合で混ぜ合わせ

加熱してソースとし、フライにかけて味をしみこませて提供しています。お好みに合わせてご家庭

でもお試しください。