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すごいぞ!給食室!!①

公開日
2026/03/07
更新日
2026/03/06

給食

大府市は自校給食なので、学校に給食調理室があります。写真は、ある日の給食室の様子です。

安全・安心な給食を提供するために、どこもかしこもピッカピカに手入れされています。手は爪までしっかり洗い、道具をさわるたびに手を洗い直し、仕事の内容ごとにエプロンを付け替えていました。

豆腐のパックは、蓋のビニールに色がついています。万が一給食に入ってしまっても、見つけやすいからだそうです。缶詰のラベルも、全部はがしてから調理に入るそうです。