北中日記

5月21日(水)給食ができるまで①

公開日
2025/05/21
更新日
2025/05/21

校長室

いつもおいしく食べる給食ですが、調理員さんたちの苦労はあまり知られていません。調理場に入ることができる教員は栄養教諭だけだからです。栄養教諭にお願いして写真を撮ってもらいました。調理場は意外に狭く、調理員さんたちが入るとぶつかりそうな距離で調理しています。駐車場になっている北門の方から食材が届きます。届いた牛乳を一度冷蔵庫へ入れ、学級ごとにワゴンに積んでいます。北中は、全校生徒893人、30学級で教師と生徒を併せると1000食前後になります。牛乳の持ち運びもたいへんです。