今日のメニューは、

麦ご飯　牛乳

鶏肉のハーブ焼き

米粉のハヤシライス

コールスローサラダ（コールスロードレッシング）です。

ハヤシライスのとろみを出すために米粉が使われています。

グルテンフリー（小麦粉不使用）でアレルギーのあるこどもへの対応にもなります。

米粉を使ったものとしては、

パン・麺・餃子や春巻きの皮・お好み焼き・洋菓子・焼き菓子・スナック・おせんべいなど、

いろいろなものがありますね。

健康や体質への配慮といった点もありますが、お米の消費にもつながりますね。

今日もおいしく、ごちそうさまでした！