今日のメニューは、

ご飯　牛乳

ツナ入り卵焼き

ひじきの炒め煮

シラス入りつみれ団子汁

豆乳デザートです。

南知多町では、シラスが豊漁だそうで、

去年の約３倍の漁獲高になっているそうです。

シラスを使った料理と言えば、

生シラス丼、釜揚げシラス、シラスのかき揚げ、ちりめんじゃこ、シラスピザやパスタなどなど。

私は個人的には、シラスの入ったチャーハンが好きです。

まだ土曜日に授業があった時代、昼食で先輩の先生に作っていただいたのを思い出します。

今日もおいしく、ごちそうさまでした！