今日のメニューは、

ご飯　牛乳

いわしの梅煮

筑前煮

磯香和え（きざみのり）です。

筑前煮の中に、ごぼうが入っています。

ごぼうは、食物繊維やミネラルが豊富で、

整腸作用や血糖値のコントロール、

高血圧予防に役立つ野菜だそうです。

ごぼうの皮には栄養が多く含まれるため、

皮ごと調理することや煮汁ごと食べる料理がおすすめなんだそうです。

今日もおいしく、ごちそうさまでした！