今日のメニューは、

たまり飯　牛乳

レバー入りつくね

きゅうりのたくあんあえ

玉ねぎの味噌汁

豆乳プリンです。

鶏レバーは栄養価が高く、特に女性や成長期のこどもにとって有益な食材だそうです。

「鶏レバー」「豚レバー」「牛レバー」で栄養価が高いのは、

鶏レバーなんだそうですよ！

また、クセや臭みが少なく、レバー初心者にも食べやすいのが特徴で、

キメが細かく、しっとりとした食感で、煮物や炒め物にも使いやすいとのことです。

今日もおいしく、ごちそうさまでした！