今日のメニューは、

愛知の米粉入りパン　牛乳

鶏肉のハーブ焼き

ごぼうサラダ（イタリアンドレッシング）

春キャベツのスープ煮です。

米粉パンのよさは……

①小麦アレルギーでも安心して食べられる

②グルテンフリーで腸内環境に優しい

③もっちりとした新食感が楽しめる

④低カロリー・糖質控えめでダイエットに最適

⑤栄養価が高くビタミン・ミネラルが豊富

ということがあるそうです。

今度ホームベーカリーで米粉パンを焼いてみようかなあ……

なんて思っています。（コツがいるようなので失敗するかも）

今日もおいしく、ごちそうさまでした！