今日のメニューは、

たけのこご飯（アルファ化米）　牛乳

イワシの生姜煮

香の物和え

豆腐と湯葉のすまし汁

イチゴゼリーです。

湯葉はタンパク質や脂質が豊富で、

鉄分や亜鉛、イソフラボン、食物繊維も含まれます。

タンパク質は体作りや動脈硬化予防、

脂質は美肌や記憶力向上に役立ち、

イソフラボンはホルモンバランス調整や骨粗鬆症予防、

食物繊維は腸内環境改善が期待されるそうです。

私にぴったりの食材と言えます！

特に、美肌と記憶力向上が魅力的ですね。

今日もおいしく、ごちそうさまでした！